Producteur de mimosa sur le massif du Tanneron
Producteurs de mimosa depuis quatre générations, nous cultivons nos plantations sur le massif du Tanneron, territoire reconnu comme le berceau du mimosa sur la Côte d'Azur.
Notre exploitation est située à Pégomas, au cœur du massif du Tanneron. Nos cultures s'étendent également sur les communes de Cannes, Roquebrune et Berre-les-Alpes. Ce territoire offre des conditions naturelles idéales pour la culture du mimosa en plein champ.
Le mimosa est une fleur originaire de l'hémisphère sud, notamment d'Australie. Sa floraison hivernale en France s'explique par l'inversion des saisons. Sur le massif du Tanneron, cette particularité permet une floraison naturelle de décembre à mi-mars, sans culture sous serre.
Chaque saison, le mimosa est récolté à la main, puis acheminé vers notre atelier à Pégomas, où il est taillé, pesé et mis en bouquet. Le mimosa est une fleur particulière, vendue au poids et non à la tige, ce qui fait partie des spécificités du métier de mimosiste.
Nos bouquets de mimosa sont destinés aux grossistes français et internationaux, aux fleuristes, mais aussi aux particuliers, en vente directe à l'atelier ou par expédition dans toute la France.
Notre production de mimosa s'inscrit dans le respect des traditions locales et participe aux évènements emblématiques de la région, notamment lors du Carnaval de Nice.